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上海千實工程師解讀氣相色譜儀應(yīng)用于白酒分析
上海千實精密機電科技有限公司成立于2012年，是生產(chǎn)工廠，上海泛標(biāo)紡織品檢測技術(shù)有限公司是內(nèi)地分公司，標(biāo)準(zhǔn)集團（香港）有限公司是總公司，作為一家集研發(fā)、制造、銷售、培訓(xùn)、服務(wù)于一體的現(xiàn)代技術(shù)企業(yè)，致力于將更多檢測儀器輸送市場，提供紡織類、皮革類、燃燒類、汽車內(nèi)外飾件、材料環(huán)境氣候老化等等檢測儀器，更可接受非標(biāo)定制，購買前均可按照客戶的要求進行針對性試驗，確保所購儀器適用。
氣相色譜儀配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細管柱進樣系統(tǒng)，并配以國標(biāo)規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細管色譜柱，即可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析。白酒是我國的傳統(tǒng)飲料酒，工藝精良，風(fēng)味獨特，而其香味組成極其復(fù)雜。為了測定白酒中主要香味組份含量，氣相色譜法已成為白酒行業(yè)必不可少的檢測方法。
氣相色譜儀配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細管柱進樣系統(tǒng)，并配以國標(biāo)規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細管色譜柱，即可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析。DNP混合柱直接進樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量，這一方法已在白酒廠得到廣泛應(yīng)用，并已列為國標(biāo)GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測法。毛細管色譜柱直接一次進樣可準(zhǔn)確定量包括游離有機酸與脂肪酸酸在內(nèi)的五十多種組份，從而使人們對白酒中香味組份的含量及其與鳳味質(zhì)量間的關(guān)系有了新的認識。這無疑將我國的白酒質(zhì)量控制、分析推向了一個新的高度，并對白酒進行微機勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。
白酒專用毛細管色譜柱符合GB10345-2007食用酒精分析要求，可完成對優(yōu)質(zhì)食用酒精中甲醇、雜醇油等微量組份的檢測。
