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上海千實：GB 1886.287-2016 食品安全國家標準_食品添加劑異戊酸乙酯檢測

1 范圍

本標準適用于由異戊酸和乙醇為原料制得的食品添加劑異戊酸乙酯。

2 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量

2.1 化學名稱

3-甲基丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯

2.2 分子式

C7H14O2

2.3 結構式