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上海千實(shí)：GB 1903.4-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)_食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑氧化鋅檢測(cè)
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑氧化鋅。
2 分子式和相對(duì)分子質(zhì)量
2.1 分子式
ZnO
2.2 相對(duì)分子質(zhì)量
81.41（按2007年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量）
3 技術(shù)要求
3.1 感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1 感官要求
項(xiàng)目 | 要求 | 檢驗(yàn)方法 |
色澤 | 白色至微黃色 | 取適量試樣置于清潔、干燥的白磁盤(pán)中，在自然光線下觀察其色澤和狀態(tài)，并嗅其氣味 |
狀態(tài) | 細(xì)微粉末 | |
氣味 | 無(wú)臭 |
3.2 理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2 理化指標(biāo)
項(xiàng)目 | 指標(biāo) | 檢驗(yàn)方法 |
堿度 | 通過(guò)試驗(yàn) | 附錄A中A.4 |
碳酸鹽與酸中不溶物 | 通過(guò)試驗(yàn) | 附錄A中A. 5 |
灼燒失重，w/％≤ | 1.0 | 附錄A中A. 6 |
鐵鹽 | 通過(guò)試驗(yàn) | 附錄A中A. 7 |
鉛鹽 | 通過(guò)試驗(yàn) | 附錄A中A.8 |
砷鹽 | 通過(guò)試驗(yàn) | 附錄A中A. 9 |
獲取標(biāo)準(zhǔn)全文：
