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上海千實：GB 25543-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)_食品添加劑L-丙氨酸檢測

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以L-天門冬氨酸為原料，經(jīng)酶法生產(chǎn)制得的食品添加劑L-丙氨酸。

2規(guī)范性引用文件

本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

3.1分子式

C3H7NO2

3.2結(jié)構(gòu)式

3.3相對分子質(zhì)量

89.09（按2007年國際相對原子質(zhì)量）

4技術(shù)要求

4.1感官要求：應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1感官要求

4.2理化指標(biāo)：應(yīng)符合表2的規(guī)定。

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