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上海千實：GB 3150-2010 食品安全國家標準_食品添加劑硫磺檢測
1 范圍
本標準適用于使用工業(yè)硫磺經加工、處理、提純制得的食品添加劑硫磺。
2 規(guī)范性引用文件
本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其新版本（包括所有的修改單）適用于本標準。
3 分子式和相對分子量
3.1 分子式
S
3.2 相對分子質量
32.065（按2007年國際相對原子質量）
4 技術要求
4.1 感官要求：應符合表1的規(guī)定。
表1 感官要求
項目 | 要求 | 檢驗方法 |
色澤 | 黃色或淡黃色 | 取適量試樣置于50mL燒杯中，在自然光下觀察色澤和組織狀態(tài)。 |
組織狀態(tài) | 粉狀或片狀 |
4.2 理化指標：應符合表2的規(guī)定。
表2 理化指標
項目 | 指標 | 檢驗方法 |
硫, w/%≥ | 99.9 | 附錄A中A.4 |
水分，w/%≤ | 0.1 | 附錄A中A.5 |
灰分，w/%≤ | 0.03 | 附錄A中A.6 |
酸度（以H2S04計）,w/%≤ | 0.003 | 附錄A中A.7 |
有機物，w/%≤ | 0.03 | 附錄A中A.8 |
硫化物 | 通過檢驗 | 附錄A中A.9 |
砷（/≤ | 1 | 附錄A中A. 10 |
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